1、排骨洗净斩件，加上油盐姜丝后搅拌均匀，腌制10分钟。
2、煮清水，同时将西红柿切块，苹果切粒备用。
3、水开后，倒入排骨先滚一会，然后倒入西红柿。一起煮10分钟。
4、倒入苹果粒，搅拌后再煮5分钟。
5、最后加盐调味起锅，酸甜可口的苹果西红柿排骨汤就做好了。
