1、地瓜去皮，切块。
2、放入淀粉，搅拌均匀。
3、锅中倒油，放入地瓜。
4、炸至金黄捞出。
5、锅中倒水，放入糖。
6、熬至颜色发黄，泡泡变小。
7、倒入地瓜，快速翻炒均匀。
8、出锅，撒芝麻即可。
9、总结如下。
