白菜香干肉馅饺子

1、将白菜洗净，切断，剁碎

2、将香干洗净，剁碎

3、将猪肉洗净，切块，用绞肉机绞碎

4、将葱，姜，洗净，切断，剁碎

5、将葱，姜，洗净，切断，剁碎

6、混合好的馅装入盆中，备用，取出提前准备好的饺子皮

7、一块饺子皮放入适量馅，包好

8、包好，因为我和老公祖籍不同，所以包法也不同

9、锅内放入冷水，盖锅盖，大火烧开，放入饺子，盖锅盖，烧开后，淋上少量冷水，盖锅循勒桢施盖，继续大火烧开，再淋上少量冷水，盖锅盖，继续大火烧开，即可装盘食用。

10、配上醋和蒜蓉酱，味道更鲜美哦～