1、牛肉片。
2、加入生抽，老抽和料酒。
3、把芥末洗干净，把切好的部分去掉。
4、把葱切成薄片。
5、把大蒜切成薄片。
6、锅中油烧热，放入葱姜蒜爆香。
7、盛出铺盘底。
8、放入沙茶酱,蚝油和少许盐翻炒均匀。
9、将牛肉盛出铺在芥兰上即可。
