1、藕去皮。
2、切条。
3、鸡蛋搅散。
4、加入香炸粉、淀粉、水。
5、搅拌均匀成糊。
6、藕条放入糊中均匀沾满。
7、锅中倒油，放入藕条。
8、炸至金黄即可捞出装盘食用。
9、完成。
10、总结如下。
