电饭煲怎么做蛋糕

1、准备好食材。

2、蛋清蛋黄分离。

3、蛋黄加入细砂糖搅拌均匀。

4、加入牛奶。

5、倒入植物油。

6、筛入低粉。

7、上下搅拌至无颗粒。

8、蛋清加白砂糖慢慢打发。

9、9可以挤一些柠檬汁打至可以拉出直立尖角的硬性发泡

10、取一半放入蛋黄糊上下拌匀。

11、然后全部倒入蛋白糊上下混合均匀。

12、倒入电饭煲内胆，磕出气泡，放入饭煲中。

13、我开启了煮饭程序，是35分钟，可是中间老是自动跳，因为做蛋糕和蒸米不同，下面没有水了可能就自动跳了，所以我一共按了3次煮饭功能，然后又保温了20分钟，打开以后蛋糕刚刚好。