清蒸鲫鱼的家常做法
1、自己钓的野生鲫鱼一条
2、洗干净背部开几刀，葱姜料酒生抽少许盐腌制半小时
3、盘子下面铺姜片放鱼
4、水烧开放蒸笼大火七分钟，（根据鱼大小可以调整）关火捂五分钟（很重要）
5、开盖倒出下面的汁水
6、倒入蒸鱼豉油、生抽，摆好葱姜辣椒丝
7、炒锅加入花生油烧热浇上ok👌
1、自己钓的野生鲫鱼一条
2、洗干净背部开几刀，葱姜料酒生抽少许盐腌制半小时
3、盘子下面铺姜片放鱼
4、水烧开放蒸笼大火七分钟，（根据鱼大小可以调整）关火捂五分钟（很重要）
5、开盖倒出下面的汁水
6、倒入蒸鱼豉油、生抽，摆好葱姜辣椒丝
7、炒锅加入花生油烧热浇上ok👌