1、将豆腐切成小块。
2、在碗里打一个鸡蛋。
3、放入盐，搅拌均匀。
4、放入豆腐块，让豆腐块均匀蘸上鸡蛋液。
5、把豆腐块下入油锅里，进行炸制。
6、等豆腐炸制金黄色，捞出即可食用。
7、这样一份口感滑腻、营养美味的炸豆腐就做好了。
8、总结如下。
