凉菜:凉拌四季豆做法

2026-02-16 12:38:42

1、四季豆择除头、尾,撕去老筋,洗净切斜段

大蒜去皮切末

红辣椒去蒂及籽洗净,切小段备用

2、将四季豆用沸水汆烫一下捞出,以冷开水冲凉,沥干水分,盛入盘中

3、加入蒜末、辣椒段、调味料拌匀,即可上桌

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