教你怎样做灌腊肠

2026-02-19 09:06:22

将猪后腿的肉切成小块，加入料酒、白糖、盐、白酒、酱油、鸡精。

搅拌后裹上保鲜膜入味，从漏斗塞进去开始灌肉，肉到底后用绳捆，然后绑头。

然后用针或牙签把腊肠上的气泡给戳破，挂起风干即可。

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