紫米饭团的制作方法

1、这是全部食材。

2、紫米+糯米提前一晚泡好，放入电饭煲煮熟。水不要太多，正常米饭的量差不多。

3、煎好鸡蛋、火腿片、蟹肉棒；黄瓜切细丝；

4、铺好保鲜膜，舀入大部分的紫米饭，压平。

5、抹上一层沙拉酱。

6、铺上一层黄瓜丝

7、铺上煎好的火腿片、

8、铺上煎蛋

9、铺上蟹肉棒、

10、铺上海苔肉松、

11、铺上葡萄干、花生碎、玉米脆片

12、最后在上面铺上一层紫米饭。

13、提起保鲜膜的四周，慢慢的往中间收紧，形成一个圆球，

14、形状可以自己用手来调整哈，收紧收口出。

15、饭团成功啦。用刀切成两半，开吃！