1、（1）将冬瓜去皮用清水淋一下，切成块，待用。
2、（2）锅中倒入清水烧开，下入收拾干净的海带结煮开。
3、（3）接着，下入冬瓜煮至冬瓜变软。
4、（4）然后，合入花蛤，加点料酒煮至花蛤开口。
5、（5）最后，加点盐、鸡精调味，即可。
