1、用小麦粉、淀粉加水调成面糊
2、电饼铛通电烧热，加少许油倒入面糊
3、将面糊摊开成凉皮
4、盐、白糖、香甜醋、生抽、芝麻油调成凉拌汁
5、黄瓜洗干净切块，凉皮切块放到盘中
6、倒入凉拌汁搅拌均匀，即可享用
