1、洋葱切丝
2、鸡蛋打入碗中，加点清水，一点盐
3、方便面先煮散
4、方面面的调料包半包，油包一包，生抽半勺，加点开水搅匀
5、起锅烧油，油有一点温度就可以把鸡蛋倒进锅里炒散，在加入毛葱炒香，加入煮好的面，倒进料汁，翻炒均匀。
6、完成
