蘑菇炒土豆片的做法
1、把鸡腿菇事先泡发，同切好的土豆片一起下入沸水中焯至八九成熟
2、五花肉切成片
3、锅中加入少许油，烧热后，下入葱花炒出香味
4、下入肉片炒至变色
5、下入焯好的土豆片和蘑菇
6、调入花椒粉
7、调入生抽
8、调入盐
9、翻炒至食材彻底熟了即可出炉装盘
1、把鸡腿菇事先泡发，同切好的土豆片一起下入沸水中焯至八九成熟
2、五花肉切成片
3、锅中加入少许油，烧热后，下入葱花炒出香味
4、下入肉片炒至变色
5、下入焯好的土豆片和蘑菇
6、调入花椒粉
7、调入生抽
8、调入盐
9、翻炒至食材彻底熟了即可出炉装盘