1、假还阳参肺躲欧挖出来，择去干叶捧压子，洗净，放入沸水焯一下。
2、锅内倒入少许食用油，烧热。
3、假还阳盯墨参放入盆中，倒入生抽、味精，放入蒜末、葱花和辣椒。
4、把热油浇在盆中，激出蒜末、辣椒香味，搅拌均匀盛盘。
