罗定绉纱鱼腐

2024-10-26 23:06:10

1、市场上买来新鲜鲮鱼

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2、去骨，将肉剁碎成浆

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3、加入鸡蛋搅拌加入适量淀粉有手搅拌

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4、起锅烧油，将鱼肉捏成丸子状下油锅，反复轻拌，让鱼丸整体都受油炸膨胀

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5、成金黄色，绉纱型出锅

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