1、锅中水烧开，金针菇汤软捞出
2、放肥牛卷烫变色，捞出备用
3、锅中放油烧热放青红椒段（不能吃辣少放）、蒜末和姜丝、葱花翻炒然后加2汤匙黄灯笼辣椒
4、翻炒均匀，加水烧开
5、放金针菇肥牛卷加半汤匙白糖，加1g盐，2汤匙白醋
6、装盘淋上热油即可
