1、准备好材料。香菇洗净泡发，泡发的水不要倒掉。
2、骨头飞水捞起备用
3、把飞过水的骨头，加上红枣大火烧开转小火炖40分钟
4、汤炖至奶白色
5、把香菇连泡发的香菇水一起倒入，再次沸腾后炖20分钟
6、加入少许食盐，关火
7、盛出即可食用
