1、准备好食材
2、鸡蛋液搅拌均匀，可以添少许水使之更嫩，撒一丢盐
3、葱蒜先放爆香，鸡蛋液倒入。成型后，将碾转倒入锅里
4、中火不断翻炒
5、也不用炒太久，本身都是熟的，大概五分钟左右就可以出锅盛出来吃了
