泡菜怎么腌制

2026-02-14 12:42:08

1、将大白菜、白萝卜、胡萝卜、西芹洗净。

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2、大白菜去掉菜根，切成斜片。

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3、在腌菜的玻璃瓶中加入开水。

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4、加盐、花椒、白酒和所有准备好的材料。

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5、将瓶盖盖住，用水将瓶口密封即可。

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