香菇蛋黄肉粽子
1、红豆➕糯米➕蚝油➕盐➕生抽拌匀

2、香菇泡发

3、油热,下香菇爆炒

4、加入蚝油继续爆炒

5、倒入米里搅拌均匀

6、油热,下入提前腌制好的五花肉(五花肉提前用蚝油➕生抽➕老抽➕3块南乳➕南乳汁➕五香粉腌制20分钟)爆炒

7、炒香捞起待用

8、炒肉的酱汁倒一些进米里搅拌均匀

9、所有材料准备好,(去皮绿豆提前浸泡,把水倒掉即可,鹌鹑蛋水煮后用白砂糖水➕生抽翻炒即可)

10、1层糯米,1层去皮绿豆,1层咸蛋黄➕鹌鹑蛋➕五花肉,1层去皮绿豆,1层糯米,这样即可

11、放高压锅里煮2个半小时

12、煮熟捞起来滤水

13、开吃吧,入口即化

14、咸香不腻

15、口感丰富

16、超美味的早餐
