怎么做奶香培根土豆浓汤

1、将土豆去皮洗净切成滚刀块，装入盘中上锅大火蒸二十分钟至软熟状态。

2、培根切成小条、洋葱切碎。准备一小块黄油，食用油也可以，但是不如黄油的味道香。

3、取出蒸好的土豆，用勺子碾压成细腻顺滑的土豆泥状态。

4、平底不粘锅中无需放油，将培根放进去小火煎至焦黄状盛出备用。

5、取一个小锅放入黄油用小火融化，接着放入洋葱碎炒出香味儿。

6、然后倒入纯牛奶、淡奶油和土豆泥，搅拌均匀。

7、小火煮至粘稠状态，加入盐和黑胡椒碎调味后关火即可。

8、将煮好的土豆浓汤盛入容器中，上面放煎好的培根，再装饰一小片薄荷叶。

9、奶香浓郁、香滑营养的奶香培根土豆浓汤就做好了。