1、将萝卜洗净,去皮,用擦子擦成丝
2、加少许盐,腌半小时
3、腌出来的水倒掉,加入鸡蛋
4、放入剁碎的香菇碎和培根碎
5、加入葱花,五香粉和适量面粉,拌匀
6、用手把调好的馅料撮成大小均匀的丸子
7、锅中加宽油,油温5~6成热时,慢慢的放入丸子
8、中火慢炸,丸子变色后捞出
9、都炸好后,将丸子放入复炸一下捞出
10、美味的萝卜丸子就做好了