1、在碗中打入3个鸡蛋
2、加入40g白糖，充分搅拌均匀
3、再加入250ml牛奶再次搅拌均匀
4、然后过滤，过滤两遍口感更细腻
5、可以放一些葡萄干或者果肉在蛋挞胚上
6、把调好的蛋液倒入蛋挞皮中，半分满就可以
7、这个配比刚好做12个蛋挞
8、烤箱200度预热，上下火烤25分钟
