泡打粉做蛋糕的方法

1、在盆中倒入水、油、糖，搅拌充分融化

2、加入泡打粉、低粉，搅拌一会加入蛋黄，搅至无颗粒

3、加三分之一的柠檬碎，做出来的蛋糕会非常香

4、加入蛋白、二分之一的糖、盐5克、5克柠檬汁

5、打发后加入剩余的糖，打至七成就可以用了

6、将三分之一的蛋白与面粉搅匀，在倒入剩下的蛋白搅拌均匀

7、倒入蛋糕磨具，放入烤箱预热170度，烤40分钟

8、将蛋糕脱模，就可以开动了