凉拌皮蛋做法

2024-10-14 02:31:04

1、皮蛋剥皮切瓣,摆入盘中，

2、油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内，放入剁花生压成碎末,撒入盘中。

3、花生压成碎末,撒入盘中撒入白芝麻、葱花香菜

4、倒入红油和少许酱油即可

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