1、取一条腊肉。切段儿。上锅蒸熟，备用。
2、四角豆洗净，沥水后切丁。蒸好的腊肉晾至不烫手。
3、切片，我切厚了~两瓣蒜压成泥。锅内烧热油，下蒜泥爆香。
4、下四角豆煸炒。加一点点盐调味。腊肉本身有咸味，只把盐加在四角豆里就可以了~
5、四角豆差不多熟了的时候下腊肉翻炒均匀，加少量生抽调味，即可装盘。
6、装盘啦
