芥兰炒鱼丸
1、芥菜洗净后放入沸水焯1分钟，捞出三压关沥水切段。
2、鱼丸对切开放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鱼薪怕丸翻炒2分钟。
4、锅内放入芥兰翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅驼炼盛盘。
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1、芥菜洗净后放入沸水焯1分钟，捞出三压关沥水切段。
2、鱼丸对切开放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鱼薪怕丸翻炒2分钟。
4、锅内放入芥兰翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅驼炼盛盘。