1、我们在面粉中加入温水，搅成絮状后揉成光滑的面团，放置醒发半小时，将韭菜切碎，鸡蛋打散，锅中烧油炒散盛出放凉
2、将韭菜和鸡蛋碎混合在一起，加入十三香和豆油，搅拌均匀锁住韭菜的水分，再放入盐，味精，蚝油，搅拌均匀
3、将醒发好的面团搓圆切成小剂子，搓圆后擀薄，包入馅料，锅中刷油
4、放入韭菜盒子，表面刷油，煎至两面金黄熟透，即可开吃啦
