1、原料：丝瓜、大米。
2、丝瓜削皮。
3、切成滚刀块。
4、大米淘洗干净，大火烧开，中火煮到五成熟。
5、放入丝瓜同煮。
6、煮熟即可，出锅时加点食盐调味。
7、小贴士：丝瓜性凉，更适合夏天和秋天吃。
