1、备料：食材洗净
2、圆白菜切细丝，香菇伞和柄切薄片，豆腐干切细条，大蒜剁碎
3、温锅温油，香菇和豆腐干入锅，撒盐，中小火翻炒至香菇变软
4、放圆白菜丝，中火翻炒
5、圆白菜吃脆口的，所以炒至微微变软时倒酱油、蚝油
6、撒大蒜末，翻炒均匀出锅
7、成品
