怎么简单的做无腥味豆豉煎焗脘鱼?

1、鱼洗净，腌20分钟

2、葱片，姜片，小圈

3、黑豆洗净，放水

4、鱼用高热煎，转中低热，盖上盖子烤2分钟

5、打开盖子，倒入料酒，盖上盖子烤2分钟

6、打开盖子，倒入豆豉，盖上盖子烤5到8分钟（根据鱼的厚度，在锅边加入两茶匙水），打开盖子，倒入洋葱和胡椒，然后烤2分钟

7、坐在桌边