1、排骨用清水洗净，大概泡15分钟，沥干。
2、准备大蒜，蒜香排骨当然大蒜要多一点啦，剁碎，倒入排骨中，加入料酒，酱油，醋，拌匀腌制。
3、当然是开始用空气炸锅啦。不用预热，180°烤10分钟
4、10分钟以后要翻面，看看还没有成色的排骨，要放烤盘上面，180°，烤 12分钟，喜欢吃干一点的，所以稍微久一点，烤10分钟就可以的。
5、放在盘子里，放孜然粉，辣椒粉，开动啦。
