1、巴沙鱼柳剁成泥，准备材料备用。
2、把肉末、鱼泥放在一起加葱花、面粉、五香粉、椒盐、少许盐、料酒搅拌均匀。
3、锅中倒入少许油，小火煎鱼肉饼，全程小火慢煎。
4、一面煎定型翻另一面煎金黄即可，大概20分钟。
