葱油莴笋丝的做法
1、莴笋去皮后洗净
2、切成细丝后加入盐抓捏均匀至出水分后捞起挤干水分
3、小葱分别切段和葱花
4、热锅倒油温油下入葱段
5、用中火熬至葱油变黄后把葱捞出
6、再把莴笋丝加入煸炒出香味
7、加入鸡精调味
8、加入少许葱花煸炒均匀后熄火出锅
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1、莴笋去皮后洗净
2、切成细丝后加入盐抓捏均匀至出水分后捞起挤干水分
3、小葱分别切段和葱花
4、热锅倒油温油下入葱段
5、用中火熬至葱油变黄后把葱捞出
6、再把莴笋丝加入煸炒出香味
7、加入鸡精调味
8、加入少许葱花煸炒均匀后熄火出锅