1、鱼头先腌一下盐，准备好芋头、豆皮、葱、姜
2、热锅下油，鱼头煎一下
3、煎至微黄，放入芋头也煎一下
4、煎至金黄后加入水，汤加凉水一样也会奶白哦
5、莫过鱼头盖上盖子，煮5分钟
6、五分钟的样子
7、放入豆皮再煮两分钟
8、放入盐，胡椒粉，葱花调味即可
9、芋香奶白鱼头汤，成品
