1、肉馅中放入料酒、蚝油、橄榄油朝一个方向搅上劲，洋葱切成碎末放入肉馅中。
2、放入盐、胡椒粉、面粉和鸡蛋液搅拌均匀。
3、取一半搅拌好的肉馅，先团成圆球形，再按成饼状。
4、排进烤盘中，放入预热好的烤箱烤20分钟左右，烤12分钟左右时翻面再烤8分钟。
5、取一片土司面包，放上一片生菜，一片奶酪，一块烤好的肉排，上面再放一片土司，哇塞，还等什么，吃吧！
