如何做蒜泥白肉

2024-10-21 15:58:09

1、清水下五花肉,姜块,葱,料酒,大火煮开。

如何做蒜泥白肉

2、蒜拍碎,切末备用。

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3、碗中倒入盐,蒜末,生抽,香油,辣椒油,均匀搅拌。

如何做蒜泥白肉

4、煮至五花肉肉质变软后,过凉水。

如何做蒜泥白肉

5、将五花肉切成薄片。

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6、撒入之前自制酱汁和少许葱末,摆盘即可完成。

如何做蒜泥白肉
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