自制花椒酱的做法
1、鲜花椒磨末，葱姜切末，豆瓣酱和甜面酱和糖混合加少许水搅拌均匀。
2、热油放葱姜爆锅。
3、加入肉馅翻炒，加少许料酒。
4、肉馅半熟时加花椒末翻炒。
5、炒至肉末全熟，花椒出香味。
6、加入酱汁翻炒。
7、炒至出油，酱香四溢即可。
8、做好了
1、鲜花椒磨末，葱姜切末，豆瓣酱和甜面酱和糖混合加少许水搅拌均匀。
2、热油放葱姜爆锅。
3、加入肉馅翻炒，加少许料酒。
4、肉馅半熟时加花椒末翻炒。
5、炒至肉末全熟，花椒出香味。
6、加入酱汁翻炒。
7、炒至出油，酱香四溢即可。
8、做好了