1、紫米和红豆都蒸熟，放到一起，放入白糖拌匀
2、面团揉好，分成大小均匀的剂子，做成皮
3、把红豆紫米馅包进去
4、擀成饼
5、饼在一头卷起来，二次醒发
6、醒好的红豆卷，放入锅内，大火烧开，蒸18分钟关火，3分钟以后出锅
