1、将鸽子洗好用清水放入锅中。
2、将枸杞、红枣放入锅中用小火慢慢炖。
3、在这期间加入盐等继续小火慢炖。
4、15分钟后将盖子掀开放入油和姜片去腥。
5、半个小时后将鸽子汤放凉后再用砂锅慢炖2个小时。
6、最后美味的鸽子汤就做出来了。
