1、用面粉把面和好。
2、将牛肉切成细条。
3、放入姜，淀粉，耗油，料酒，生抽。打入一个蛋清。
4、倒入三勺植物油，搅拌均匀，腌制20分钟。
5、研制完成后，加入一些萝卜丝，葱花和一勺盐。
6、取出面团，切块，擀成面皮。
7、加入馅料，包成包子。
8、放入蒸笼蒸熟。
