1、准备食材，鲫鱼，收拾干净；
2、准备食材，葱、姜、蒜，切好备用；
3、收拾好的鲫鱼放入准备好的盆中，加入白酒、葱、姜、蒜、十三香；
4、油烧至七八成热，放入鲫鱼油炸；
5、炸好捞出控油；
6、这里还炸了鱼籽，吃起来脆脆的蛮好吃的；
7、撒入烧烤料，可以食用了。
