好吃的凉拌茄子

2024-11-03 10:55:11

1、茄子清洗干净切片。

好吃的凉拌茄子

2、水开后上锅蒸七分钟,取出放凉。

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3、大蒜切末,小米椒切圈。

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4、淋入热油,倒入盐、糖、香醋、生抽、辣椒油。搅拌均匀。

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5、茄子放凉后撕长条。

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6、淋入料汁即可。

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