1、大排肉，切成丁；
2、放入高压锅，放入料酒、盐、老抽，一个蒸炖程序；
3、把压好的肉，撕成条状，越碎越好；
4、加入虾皮、白糖；放入面包机，一个果酱程序～
5、就可以密封保存了，没有任何的添加剂～～
