1、把杏鲍菇切成鲍鱼状，芦笋头切成条状，然后依次过水捞出
2、锅中倒入200毫升的水，200克的鲍汁和5克的冰糖烧开
3、汤汁烧开后，放入杏鲍菇大火煮一分钟后，转小火慢煨10分钟
4、杏鲍菇出锅摆盘，勾芡淋汁。
