1、准备好食材
2、将鸡蛋打散,锅中入油,晃匀锅底,放入鸡蛋煎成蛋皮,出锅后切为小块
3、将豆腐洗干净，切成小块，放入油锅煎一下
4、再加入海鲜菇炒一炒,加入清烧开
5、然后加入蛋皮,滚至一二分钟,海鲜菇熟透,加入盐、胡椒粉、香葱调味即可岀锅
6、完成
