1、准备材料：苦瓜2个，鸡蛋3个
2、苦瓜清洗干净，切成薄片
3、鸡蛋打入盆中加点盐搅拌均匀
4、起锅烧油
5、把苦瓜放入锅中翻炒
6、加入适量的盐调味
7、苦瓜炒至6分熟时，把鸡蛋倒入锅中翻炒
8、待鸡蛋均匀的覆盖，加入炒菜王翻炒出锅
