1、熟白米饭、清水和去核红枣倒入料理机中，打成泥。
2、蛋清和柠檬汁混合。
3、打发。
4、取出1/2，倒入米糊中，搅拌均匀。
5、再倒回蛋白霜中，搅拌均匀。
6、装入裱花袋中。
7、挤入烤盘中。
8、放入烤箱中，110度，烤100分钟。
9、取出，放凉。
